Apa Genovese Basil: Pelajari Tentang Genovese Basil Growing And Care


Oleh: Darcy Larum, Desainer Lansekap

Kemangi (Ocimum basilicum) adalah ramuan favorit untuk wadah atau kebun. Sebagai ramuan obat, selasih digunakan untuk mengobati masalah pencernaan dan lever, untuk detoksifikasi tubuh, sebagai anti inflamasi dan anti depresan alami, untuk mengobati sakit kepala dan migrain, dan juga untuk perawatan luka dan untuk merawat kondisi kulit. Selasih adalah bahan dalam banyak produk kecantikan alami. Itu juga ditanam untuk banyak kegunaan kulinernya.

Daun kemangi segar atau kering merupakan bahan penting dalam banyak hidangan Italia, Yunani, dan Asia. Jika Anda suka membuat pesto segar dari garden pesto atau salad caprese, Anda mungkin menanam sejenis kemangi yang dikenal sebagai Genovese basil.

Apa Genovese Basil?

Kemangi genovese adalah jenis kemangi yang berasal dari Italia. Daunnya yang besar dan kuat memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Kemangi Genovese menghasilkan daun berwarna hijau cerah, agak keriput yang dapat tumbuh hingga sepanjang 3 inci (7,6 cm). Mereka sangat baik untuk pesto, salad caprise, dan hidangan lain yang membutuhkan daun kemangi segar yang besar. Faktanya, penggunaan basil Genovese hampir sama dengan tanaman selasih lainnya.

Tanaman basil Genovese dapat tumbuh setinggi 2 hingga 3 kaki (0,61-0,91 m.). Tanaman akan tumbuh secara utuh dan lebat jika ujungnya dicubit secara teratur dan tanaman tidak dibiarkan berbunga. Setelah tanaman basil menghasilkan bunga, semua energi tanaman diarahkan ke produksi bunga dan benih, dan bagian vegetatif tanaman akan berhenti tumbuh.

Jika tanaman basil Genovese berbunga, bunganya dapat dipanen dan digunakan dalam resep yang membutuhkan basil. Namun, bunga kemangi dikatakan memiliki rasa dan aroma basil yang jauh lebih pekat, jadi sebaiknya digunakan dengan hemat.

Cara Menumbuhkan Tanaman Basil Genovese

Kemangi genovese adalah varietas kemangi yang disukai, tidak hanya karena daunnya yang besar dan manis, tetapi juga lambat mengembang dalam panas yang ekstrim dan tidak menjadi pahit seiring bertambahnya usia. Seperti varietas basil lainnya, tanaman basil Genovese lebih menyukai situs dengan tanah subur dan subur dan setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari. Cara terbaik adalah membuat bedeng kaya nutrisi untuk tanaman basil daripada menanamnya di tanah yang buruk dan bergantung pada pupuk untuk memberi makan mereka. Pupuk dapat berdampak negatif pada rasa, aroma, dan potensi tanaman basil.

Persyaratan tumbuh basil genovese sama dengan tanaman basil lainnya. Benih harus ditanam di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum tanggal embun beku terakhir yang diharapkan untuk daerah Anda. Tanaman basil genovese harus berkecambah dalam waktu sekitar 5-10 hari tetapi tanaman tidak boleh ditempatkan di luar ruangan sampai suhu siang hari tetap stabil di kisaran 70 F. (21 C).

Tanaman basil Genovese juga sangat baik untuk digunakan dalam wadah. Di masa lalu, kemangi ditanam di kotak jendela atau pot ambang jendela untuk mencegah lalat masuk.

Artikel ini terakhir diperbarui pada


Jenis Basil

Ada begitu banyak varietas basil baru yang tersedia. Saya paling suka yang klasik tetapi ada rasa untuk memuaskan selera apa pun.

Kemangi.

Ini adalah tipe yang paling umum. Kemangi digunakan dalam pesto, pizza, dan ratusan resep lainnya.

Genovese Basil.

Basil Italia klasik dengan rasa yang sedikit lebih kuat dari selasih. Digunakan di semua resep tradisional Italia.

Basil Thailand.

Digunakan dalam banyak resep Asia. Ini memiliki rasa yang pedas.

Basil Ungu.

Tanaman ini memiliki daun ungu tua ekstra besar. Mereka memberikan kontras yang bagus untuk taman kontainer Anda dengan bonus tambahan yang sangat harum.

Lemon Basil.

Jenis ini menjadi sangat populer karena aroma lemonnya yang enak dan rasanya yang ringan. Bagus dalam resep ikan atau teh.

Cinnamon Basil.

Ini adalah kemangi pedas lainnya. Sedikit lebih lembut dari Thai Basil tetapi masih bisa menambahkan bumbu yang enak ke resep Anda.

Basil Yunani.

Jenis kemangi ini memiliki daun runcing kecil dan rasa yang pedas.

Jika Anda berpikir untuk memulai taman kontainer maka kemangi adalah suatu keharusan. Mudah tumbuh, Anda mendapatkan banyak daun untuk dipanen dan datang dalam banyak kesombongan. Saya pikir itu membuat kemangi menjadi ramuan taman wadah yang sempurna.


Tonton videonya: TulsiHoly Basil - Tips for Care, तलस क पध #OcimumTenuiflorum #tulsi #indoorplants #basil


Artikel Sebelumnya

Belibis: spesies, reproduksi dan teknologi pertanian

Artikel Berikutnya

Apa Itu Tungau Laba-laba Berbintik Dua - Kerusakan dan Pengendalian Tungau Berbintik Dua