Buah apa yang bisa Anda makan dengan gastritis


Orang yang menderita maag, gangguan pada mukosa lambung biasa terjadi di dunia modern. Tetapi biasanya mereka memiliki penyakit sampingan lain pada saluran cerna. Makanan diet untuk setiap pasien dipilih secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh... Mari kita cari tahu buah dan beri mana yang dapat dikonsumsi, dan mana yang dikontraindikasikan untuk orang yang menderita penyakit gastrointestinal.

Apakah buah-buahan diperbolehkan untuk gastritis oleh ahli gizi?

Banyak penderita gastritis tertarik dengan pertanyaan apakah mereka makan buah saat sakit. Perut yang tidak sehat bereaksi terhadap pedas, asam, asin, dingin, panas... Tapi makanan penutup buah manis termasuk dalam makanan pasien. Bagaimanapun, makanan harus seimbang, jenuh dengan vitamin dan mineral.

Buah mengandung pektin sebagai komponen polisakarida dari bahan tumbuhan. Ini mengandung agen pembentuk gel. Pektin tidak dicerna di dalam perut, tetapi membersihkannya dari racun.

Vitamin dan mineral kompleks yang dibeli di apotek tidak memiliki manfaat yang sama dengan produk alami... Selain itu, sulit untuk melepaskan apel favorit, yang sudah biasa pasien lakukan sejak kecil. Dan Anda tidak harus memaksa tubuh Anda. Semua buah sehat dalam dosis minimal. Untuk gastritis hiperasid, masukkan sepotong kecil lemon ke dalam teh Anda. Sepotong buah eksotis akan menambah rasa dan aroma minuman yang unik. Makanan lezat membangkitkan nafsu makan manusia.

Buah-buahan dapat dan harus digunakan untuk gastritis, tetapi pilihlah jenis dan varietas yang tepat.

Lebih bermanfaat makan buah-buahan dari daerah tempat tinggal seseorang.

Buah-buahan eksotik luar negeri bisa dimakan jika diserap tubuh. Berbagai makanan diet lezat disiapkan dari buah-buahan..

Hidangan buah-buahan dianjurkan untuk dikonsumsi dalam porsi kecil, 3-4 dosis per hari.

Buah apa yang dimakan untuk segala bentuk gastritis

  1. Pisang Merupakan produk serbaguna. Banyak hidangan diet disiapkan dari mereka. Makanan monyet kaya akan vitamin C, B, U. Dan mereka juga mengandung mineral: kalium, magnesium. Karena kandungan vitamin E yang tinggi di dalam daging buah, sel-sel lambung akan diperbarui. Pisang dimakan mentah bahkan dengan eksaserbasi gastritis. Berbagai kentang tumbuk disiapkan darinya dalam kombinasi dengan buah asam lainnya. Dan juga pisang ditambahkan ke dadih casserole, oatmeal, kefir. Daging buahnya mempermanis rasa makanan.

Pisang tidak dianjurkan untuk orang yang menderita perut kembung.

  1. Ceri dan ceri - digunakan untuk segala bentuk gastritis. Buah beri kaya zat besi, yang berguna untuk mengatasi penyakit, disertai anemia. Buahnya dimakan segar atau ditambahkan ke kolak.
  2. Semangka - makan dalam jumlah terbatas. Daging buah berry besar menghilangkan racun dari organ yang sakit. Tapi porsi besar semangka menyebabkan perut terasa berat.

Dengan gastritis hipoasid

Dengan keasaman asam lambung yang rendah, stimulasi asam klorida diaktifkan. Produk dicincang dengan blender atau diparut. Haluskan buah dibuat dari beberapa jenis buah, tetapi Anda juga bisa dari satu jenis... Kupas kulit buah yang padat.

Buah-buahan eksotis yang harum digunakan untuk gastritis hipoasid.

  1. Sebuah nanas - minum jus darinya sedikit setelah makan. Ini mengaktifkan produksi asam klorida.
  2. batu delima, jus yang baru diperas juga bermanfaat. Minuman ini mengembalikan lapisan perut.
  3. Jeruk - sangat berguna untuk gastritis hipoasid. Mereka memiliki sifat antioksidan, mencegah sel yang sakit merosot menjadi ganas, dan memulihkan mukosa lambung.
  4. Kesemak - memiliki sifat antibakteri. Saat penyakit sudah sembuh, satu atau dua buah matang dimakan setiap hari.
  5. Feijoa - dari segi kandungan yodiumnya tidak kalah dengan seafood. Buah tumbuk ditambahkan ke berbagai hidangan dan minuman.
  6. Buah kering (plum, aprikot kering) - kukus dengan baik ditambahkan ke sereal. Lebih baik memasak kolak dari apel, pir, buah ara. Vitamin C dan B2 diawetkan dalam minuman.
  7. Buah pir - kaya vitamin, tanin. Tetapi buahnya dikonsumsi dalam jumlah minimal, beberapa potong kecil sehari. Tanin yang terkandung dalam buah pir menyebabkan iritasi pada selaput lendir.
  8. Apel asam manis - jenuh tubuh dengan vitamin, tingkatkan kandungan asam klorida di perut.
  9. Persik Anda juga perlu makan dengan hati-hati: mereka merangsang produksi getah lambung, tetapi merupakan alergen yang kuat.
  10. Aprikot - makan dalam jumlah terbatas. Daging buah aprikot berwarna oranye yang lembut kaya akan karotenoid, tetapi mengandung asam hidrosianat.

Sekali lagi, karakteristik individu dari tubuh pasien diperhitungkan. Misalnya, kesemek dan aprikot memiliki efek pencahar pada usus. Buahnya cocok untuk penderita sembelit.

  1. Gooseberry, kismis (hitam dan putih) - mengandung vitamin C, pektin. Tetapi Anda tidak dapat menggunakannya dalam bentuk murni. Mereka memiliki banyak biji dan kulit yang kasar. Tetapi jus diperas dari buah beri dan jeli manis disiapkan. Selai ditambahkan ke berbagai minuman, sup krim, saus.
  2. Strawberry Raspberry - memiliki efek anti inflamasi. Tetapi mereka juga tidak disarankan segar, karena banyaknya benih di dalamnya. Mereka ditambahkan ke kolak, jeli.
  3. Blueberry mengandung secretin, zat yang membantu pencernaan makanan di perut. Teh obat dibuat dari hadiah hutan.

Dengan eksaserbasi gastritis, buah-buahan hanya dimakan direbus atau dikukus.

Dengan peningkatan keasaman jus lambung

Dengan peningkatan keasaman jus lambung, rezim suhu makanan sangat diperhatikan. Konsumsi buah manis, parut dan suhu netral. Apel asam dan buah jeruk dibiarkan di luar fase kejengkelan.

Buah paling baik ditambahkan ke hidangan lainnya.: jeli, puding, kolak, makanan penutup.

  1. Apel manis, seperti isian putih. Mereka menormalkan proses metabolisme tubuh, menghilangkan kelebihan kolesterol. Panggang dengan baik, dengan madu dan kayu manis; bersihkan dengan kentang tumbuk.
  2. nanas - Daging buah eksotis memiliki reaksi basa, yang membantu mengurangi keasaman sari lambung. Daging buah nanas yang matang dimakan sebelum makan.
  3. Labu... Berry besar sangat menyembuhkan. Dagingnya mengandung sedikit serat yang dicerna secara kasar. Vitamin T meningkatkan penyerapan makanan yang lebih baik, mengurangi keasaman lambung. Banyak hidangan disiapkan dari bubur labu: sup tumbuk, makanan penutup, ditambahkan ke sereal. Jus yang baru diperas dari daging buah berry membersihkan seluruh tubuh. Labu membeku dengan baik. Buah utuh segar disimpan sampai musim semi, bahkan di apartemen.
  4. Prem - Daging buah yang kental menghilangkan zat beracun dari perut. Ini cocok dengan banyak hidangan, termasuk hidangan daging.
  5. Pir berair dan lembut, seperti Konferensi. Karunia alam ini anti-inflamasi dan kaya akan tanin. Tanin memiliki efek menguntungkan pada mukosa lambung, menghilangkan peradangan, mengurangi keasaman.
  6. Alpukat mengandung vitamin E dan minyak nabati. Direkomendasikan bahkan untuk tukak lambung.

Dengan bentuk gastritis kronis

Stadium kronis gastritis ditandai dengan manifestasi penyakit yang konstan... Dengan patologi lambung ini, buah-buahan asam dikecualikan. Buah-buahan dikonsumsi secara eksklusif dalam bentuk bubur, tanpa kulit. Mereka dimakan dalam porsi kecil, dalam beberapa kali makan.

  1. pisang makan lima belas menit sebelum makan. Berkat pati di pulpa, mukosa lambung diselimuti dengan lembut. Pisang kaya akan magnesium dan vitamin B6. Ramuan ini memperbaiki mood, meredakan depresi, sering menemani pasien.
  2. Apel - Varietas apel musiman manis segar, bubur. Buah luar negeri yang diproses dengan komposisi khusus tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka sering menyebabkan reaksi alergi.
  3. Buah pir - mengencangkan dan menguatkan dinding perut, memiliki sifat astringent. Buah-buahan mengandung vitamin dan pektin.
  4. Kesemak - varietas matang dan lembut. Karena konsistensinya yang kental, bubur kertas menyelimuti lapisan perut. Buah yang kaya yodium, memiliki efek tonik pada tubuh.

Buah apa yang tidak dianjurkan untuk gastritis

  1. Melon - Kultur melon ini harus digunakan dengan hati-hati untuk gastritis. Buahnya mengandung banyak asam yang sulit dicerna.
  2. Anggur - menyebabkan fermentasi di saluran pencernaan. Anggur segar secara kategoris dikontraindikasikan untuk gastritis.
  3. Kiwi - banyak mengandung biji kecil dan serat kasar.

Buah mentah dalam bentuk apapun tidak boleh dikonsumsi. Buah busuk menyebabkan fermentasi di usus, jadi dilarang juga.

Membuat catatan amati bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap jenis makanan tertentu... Secara bertahap, Anda akan memilih menu individual untuk Anda sendiri.


Buah untuk gastritis: manfaat dan bahaya

Buah-buahan termasuk dalam kategori suguhan dan pada saat yang sama memiliki efek yang nyata pada fungsi saluran pencernaan. Banyak dari mereka mengandung zat yang memiliki efek iritasi pada mukosa lambung. Dengan adanya proses inflamasi di dalamnya, yang merupakan salah satu tanda utama gastritis, efek seperti itu dapat membawa banyak masalah, yang dapat dihindari dengan mempelajari cara menggunakan buah-buahan dengan benar. Tujuan artikel ini adalah untuk mengetahui buah mana yang dapat digunakan untuk gastritis, dan mana yang dilarang.

Buah yang bisa dimakan dengan maag

Bagaimanapun, aturan utama dari diet anti-gastritis adalah harus selembut mungkin untuk perut. Makanan padat, panas atau terlalu dingin, berlemak, asam / manis - semua faktor dalam gastritis ini dapat memperburuk kondisi pasien. Tugas nutrisi yang tepat adalah untuk mencegah skenario seperti itu, namun, pada saat yang sama, tubuh harus menerima semua unsur mikro dan vitamin karenanya secara penuh. Buah-buahan adalah gudang vitamin terkaya, dan akan aneh jika semuanya dilarang. Namun, ada batasan, dan sekarang kita akan membicarakannya.


Dengan peningkatan keasaman

Jika Anda mengalami peningkatan keasaman, dan Anda ragu apakah ada buah atau tidak, maka pilihlah pisang. Pisang tidak mengiritasi perut, dan zat dalam komposisinya menyelimuti selaput lendir dan melindunginya. Anda juga bisa secara bertahap memasukkan persik ke dalam diet, apel manis, pir (memotong kulit), anggur manis (jika tidak menyebabkan peningkatan pembentukan gas).

Kehadiran melon dan semangka awal dalam makanan sangat tidak diperbolehkan, dan matang dan manis (terutama varietas musim gugur) dapat dikonsumsi, tetapi sebagai hidangan terpisah dengan sendirinya, dan bukan sebagai makanan penutup. Jika tidak, perut akan kelebihan beban dan sensasi nyeri bisa terjadi.


Buah apa yang bisa Anda makan untuk gastritis?

Terlepas dari manfaat buah yang luar biasa, tidak semuanya direkomendasikan, terutama selama perawatan. Nah, buah apa yang bisa Anda makan untuk mengatasi maag? Jika penyakit ini disertai dengan peningkatan produksi asam, semua buah dan beri asam sangat dilarang. Ini termasuk lemon, limau, delima, grapefruits, anggur, persik, melon.

Orang dengan keasaman rendah tidak dilarang makan buah yang terdaftar, hanya melon dan anggur yang perlu dikecualikan. Mengapa Anda tidak bisa makan anggur? Itu sehat, manis, dan mengandung banyak vitamin dan antioksidan. Tapi bisa ada fermentasi darinya. Oleh karena itu, bagi penderita maag, buah ini dilarang. Persik mengaktifkan produksi asam dan memiliki efek melemah, memicu alergi. Melon juga merupakan buah yang tidak diinginkan dalam kasus penyakit perut, dicerna dengan buruk dan menyebabkan fermentasi. Ada juga risiko memperburuk penyakit dengan mengonsumsi buah-buahan eksotik seperti nanas, alpukat, pepaya.

Anda boleh makan apel jika terkena penyakit perut, tetapi perlu diingat bahwa dengan peningkatan keasaman, beri preferensi pada buah-buahan manis. Apel kaya vitamin dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain itu, buah ini mengandung pektin yang sangat bermanfaat untuk pencernaan. Karena itu, mereka direkomendasikan tidak hanya untuk gastritis, tetapi juga untuk penyakit organ dalam lainnya. Dengan eksaserbasi penyakit, tidak disarankan memakannya mentah, lebih baik memanggangnya.

Pisang memang tidak dilarang, tapi asalkan tidak khawatir kembung, diare. Buah-buahan tropis ini juga mengandung banyak elemen, gula. Mereka membantu menormalkan fungsi saluran pencernaan.

Makan stroberi juga bermanfaat, yang memiliki efek positif pada normalisasi metabolisme. Jika ada penyakit yang disertai dengan keasaman rendah, Anda bisa minum jus dari chokeberry (abu gunung). Kismis hitam membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek menguntungkan pada metabolisme. Direkomendasikan untuk keasaman rendah. Ceri direkomendasikan bagi mereka yang menderita sembelit, dan pir, sebaliknya, membantu mengatasi diare.

Siapapun bisa makan semangka, tapi hanya jika sudah matang dan tumbuh dalam kondisi ramah lingkungan. Semangka memiliki banyak khasiat yang bermanfaat: meningkatkan pembuangan cairan berlebih, memperkaya tubuh dengan gula yang mudah dicerna, dan memiliki efek menguntungkan pada usus.

Ceri, aprikot, jeruk, jeruk keprok, kiwi dikontraindikasikan untuk gastritis dengan keasaman tinggi.

Hal utama yang harus diingat adalah bahwa ada buah untuk maag, terutama pada fase eksaserbasi, Anda perlu sangat berhati-hati. Memasukkan buah yang kompeten dalam makanan harian Anda akan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Jika tidak, Anda bisa dengan mudah mendapatkan hasil sebaliknya. Sehatlah!


Buah untuk penyakit perut

Untuk gastritis jenis apa pun, diet khusus digunakan. Hal utama yang tidak dapat dilakukan dengan penyakit seperti itu adalah bersikap sembrono tentang diet Anda. Ahli gizi merekomendasikan agar pasien mereka pertama-tama menentukan mengapa penyakitnya memburuk.

Dengan gastritis erosif, salad pedas atau hidangan yang dibumbui dengan jus lemon sama sekali tidak dapat diterima.

Selama eksaserbasi penyakit, buah dan sayuran segar tidak boleh dikonsumsi sama sekali, karena menyebabkan serangan nyeri akut.

Bahan dasar makanan dalam periode waktu ini terdiri dari sup tumbuk, sereal, dan buah-buahan. Haluskan yang sangat enak dan sehat diperoleh dari apel panggang.

Ahli gastroenterologi sangat menyadari buah dan sayuran apa yang dapat dan harus dimakan untuk gastritis.

Saat ini pasar penuh dengan buah-buahan yang berbeda, kadang-kadang sama sekali tidak dikenal yang berasal dari negara-negara tropis.

Anda dapat membuat salad eksotis dari kiwi atau alpukat, tetapi dengan peradangan pada lapisan perut, hidangan seperti itu untuk makan siang pada hari kerja dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang serius.

Agar hidup Anda tidak terpapar cobaan dan bahaya yang tidak dapat dibenarkan, disarankan untuk makan buah-buahan berikut:

  • pisang
  • buah pir
  • apel.

Mereka saat ini dijual di pasar sepanjang tahun.

Pisang luar negeri

Diet harian untuk maag dengan keasaman tinggi harus lengkap dalam hal komposisi vitamin dan kalori.

Pisang, seperti yang ditegaskan oleh praktik sehari-hari, dianggap sebagai produk universal. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan salad, hidangan utama, dan makanan penutup.

Bahkan juru masak pemula tahu hidangan apa yang bisa dimasak dari mereka. Pisang segar dimakan di sela waktu makan.

Dengan gastritis erosif, ahli gizi-gastroenterologi menyarankan makan satu pisang sebelum makan siang dan makan malam. Buah ini memiliki efek melembutkan dan menyelimuti, yang sangat penting jika terjadi eksaserbasi penyakit.

Pir lokal

Setiap makan dengan gastritis erosif harus diatur secara ketat.Porsi harus kecil. Buah-buahan segar, termasuk pir, disajikan sebagai pencuci mulut.

Anda bisa makan satu atau buah lainnya saat camilan sore. Pir dianggap sebagai buah obat. Ini memiliki efek astringent dan tonik, mengandung pektin konsentrasi tinggi, yang baik untuk perut.

Pir meningkatkan motilitas usus. Dengan semua khasiat yang bermanfaat, pir tidak boleh disalahgunakan dan dimakan secara tidak terkendali.

Dalam beberapa kasus, para ahli merekomendasikan buah ini sebagai tambahan untuk pengobatan.

Apel berbeda

Sangat penting untuk bertanya kepada dokter Anda tentang apel apa yang bisa dimakan dengan radang mukosa lambung.

Pakar pertanian yang menanam apel membedakan antara rasanya:

  • manis
  • asam manis
  • asam.

Pada gilirannya, ahli gastroenterologi memiliki kriteria sendiri yang memandu mereka dalam pengobatan gastritis.

Dalam kasus penyakit dengan keasaman tinggi, hanya apel manis yang bisa dimakan. Buah dengan rasa asam dimakan, tetapi dalam jumlah sedang, dengan keasaman gastrointestinal normal.

Asam merangsang produksi getah lambung.

Ada satu keadaan lagi yang harus diperhitungkan saat memilih apel untuk nutrisi penderita gastritis. Preferensi harus diberikan pada buah-buahan yang ditanam di negara kita.

Faktanya, buah-buahan yang dikirim dari luar negeri menjalani pengawasan dan pemrosesan khusus.

Untuk semua daya tarik luarnya, mereka bisa mengandung unsur-unsur yang berbahaya bagi mukosa lambung.

Bahkan saus apel yang dimasak sesuai dengan aturan dapat membawa masalah serius dengan memperburuk penyakit.

Kondisi penting lainnya adalah apel tidak bisa dimakan dengan kulitnya. Buah harus dikupas dan diparut.


Sayuran

Untuk maag, sayur cukup bermanfaat.

  • Kultur jeruk memiliki efek menguntungkan pada mukosa lambung (labu, zucchini, jagung, wortel)
  • Sayuran merah mencegah kanker (tomat, bit, kentang merah)
  • Sayuran ungu seperti terong, lada, bawang bombay menormalkan proses pencernaan pada gastritis tipe hipoasid.
  • Lebih baik menolak sayuran hijau, karena penggunaan sayuran hijau memicu sekresi asam klorida yang melimpah.

Sayuran sering direkomendasikan untuk dimakan oleh maag dalam bentuk rebus atau panggang, direbus atau dikukus.

Brokoli

Dianjurkan untuk makan kubis brokoli untuk gastritis dengan sekresi jus lambung yang berbeda. Ini kaya akan banyak mikroelemen yang bermanfaat dan tidak mengiritasi dinding perut, seperti halnya varietas sayuran berkepala putih.

Dianjurkan makan brokoli yang direbus, dibakar atau direbus.

Dengan gastritis hiperasid, produk harus dimakan dengan hati-hati dan dalam jumlah terbatas.

Wortel

Berguna untuk radang mukosa lambung dan konsumsi wortel. Ini memiliki efek anti-spasmodik dan regeneratif pada saluran pencernaan, mengurangi iritasi dari dinding perut dan mengaktifkan sekresi asam klorida.

Timun Jepang

Zucchini juga memiliki khasiat yang berguna untuk saluran pencernaan. Setelah perlakuan panas yang tepat, sayuran ini sangat berguna bagi pasien yang direkomendasikan untuk menjalani terapi diet.

Lebih baik memilih buah-buahan muda untuk dikonsumsi. Cara terbaik adalah menyiapkan sup sayuran dari zucchini, menambahkan sayuran lain ke dalamnya.


Buah apa yang berguna untuk eksaserbasi?

Selama eksaserbasi penyakit, ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk menolak makan buah apa pun. Saat ini, intensitas manifestasi gejala mencapai puncaknya, mukosa lambung menjadi lebih sensitif. Makanan nabati menyebabkan iritasi pada dinding organ, mengganggu pencernaan dan memperburuk dinamika penyakit.

Dalam 3-4 hari pertama, pasien disarankan untuk mengonsumsi sup tanpa lemak dan susu, sereal cair, dan agar-agar. Setelah periode ini, ketika kondisi pasien stabil, makanan nabati yang direbus dapat dimasukkan ke dalam makanan. Nanti Anda bisa mencoba apel panggang dengan sesendok madu. Sisa buah segar hanya bisa dikonsumsi selama masa remisi.

Untuk informasi tentang cara makan dengan gastritis, lihat video berikutnya.


Tonton videonya: 8 Jenis makanan wajib untuk penyebuhan maag, penderita maag ini makanannya


Artikel Sebelumnya

When Do Succulents Bloom: Pelajari Tentang Berbunga Perawatan Succulent

Artikel Berikutnya

Palisot