Deskripsi dan karakteristik kubis Amager ....


Hampir setiap tukang kebun menanam kubis di situsnya. Yang paling praktis adalah varietas yang terlambat, misalnya, Amager. Mereka tidak terlalu merepotkan untuk tumbuh dan bagus untuk penyimpanan musim dingin.

Deskripsi dan karakteristik kubis Amager ....

Amager adalah salah satu varietas kubis putih tertua. Itu dibesarkan pada abad terakhir dari benih yang dibawa dari Swiss. Didistribusikan di semua wilayah bekas Uni Soviet dengan pengecualian di Siberia Utara dan Timur.

Mengingat waktu pemasakan, jenis kubis Amager, sesuai dengan karakteristiknya, dipertimbangkan terlambat... Menurut uraiannya, kubis berukuran besar, padat, berbentuk pipih atau bulat-pipih. Massa hingga 3 kilogram.

Daun utuh, hijau tua dengan warna abu-abu, terangkat, dengan lapisan lilin. Bentuk pelat daun lebar dan cekung, ujungnya bergelombang, permukaannya licin, dan ada sedikit kerutan di bagian luar. Tunggul bagian dalam kecil.

Varietas unggul, pematangan garpu seragam kira-kira 150 hari setelah tanam. Diperbanyak dengan biji.

Manfaat

Kubis amager berbeda dari varietas lain dalam indikator seperti itu:

  • Kualitas rasa... Mereka membaik setelah beberapa bulan penyimpanan;
  • Tahan terhadap perubahan suhu. Tahan setetes hingga tiga derajat es, tidak takut panas.
  • Umur simpan dan transportasi yang panjang dan segar. Dalam kondisi nyaman, disimpan hingga April;
  • Hasil tinggi;
  • Tidak retak karena kelembapan berlebih.

Kerugian

Memiliki ketidakstabilan terhadap layu fusarium - penyakit jamur yang menyerang jaringan (busuk akar, biji, buah).

Saat disimpan, kepala kubis bisa tertutup busuk abu-abu atau nekrosis belang-belang berupa bercak abu-abu dengan berbagai bentuk pada bagian luar daun. Untuk mengurangi kerusakan pada tanaman, tempat penyimpanan dan kepala kubis diperlakukan dengan cara khusus.

Mempersiapkan benih untuk ditanam

Kubis varietas ini ditanam dengan bibit atau ditanam di tanah.

Untuk meningkatkan kekebalan terhadap penyakit, bijinya diobati dengan larutan Fitosporin... Rendam selama 8-10 jam. Solusi yang sama digunakan untuk mendisinfeksi tanah untuk disemai. Pemrosesan semacam itu dilakukan sehari sebelum disemai dan mengurangi risiko berbagai penyakit.

Menanam bibit

Penaburan dilakukan pada awal April hingga kedalaman hingga 2 cm... Tutupi dengan kertas timah untuk menciptakan efek rumah kaca. Pada suhu sekitar 20 derajat dan pencahayaan yang baik, bibit akan muncul pada hari ke 4 - 5.

Setelah itu, bibit membutuhkan pindah ke tempat yang lebih dingin... Jika ini tidak dilakukan, kecambah akan mulai meregang, melemah dan bisa mati. Setelah 12-15 hari, bibit dimasukkan ke dalam wadah terpisah. Disiram sehari sekali dengan air hangat pada pagi hari.

Jadwal Boarding dan Collection:

Pada fase daun ketiga yang benar, pemberian makan pertama dilakukan, yang kedua - saat daun keempat muncul.

Transfer ke tempat tidur

Sebelum menanam di tanah, bedengan kebun digali, dilonggarkan, dan gulma disingkirkan. Pupuk diinginkan di musim gugur.

Bibit dengan 5-6 daun asli ditanam di tempat permanen di pertengahan Mei... Jarak antar baris 60 cm, di antara semak-semak - 50 cm... Mereka ditanam di lubang yang sudah disiapkan, tumpah banyak air.

Penanaman dilakukan pada pagi atau sore hari dalam cuaca mendung dan hangat.

Rahasia perawatan

Syarat utama untuk mendapatkan panen kubis Amager yang baik adalah penyiraman yang melimpah... Tanah harus cukup lembab.

Irigasi direkomendasikan rata-rata tergantung pada kondisi cuaca 2 kali seminggu... Untuk mengurangi jumlah penyiraman dan mempertahankan kelembapan, lapisan mulsa diletakkan di bawah semak-semak. Terdiri dari rumput kering, daun berguguran, atau jerami.

Varietas akhir memiliki sistem akar yang lemah. Untuk memperkuatnya, mereka melakukan membor kubis setelah disiram.

Bagan pemupukan

Agar tanaman dapat berkembang dengan baik, perlu diberikan pupuk. Setelah mendarat di tanah makan pertama dilakukan setelah 15 hari dengan larutan cairan zat mineral. Dalam ember berisi air, mereka diencerkan dengan 20 g pupuk kalium dan superfosfat, 10 g urea. Solusi semacam itu berkontribusi pada peningkatan pertumbuhan budaya.

Obat yang sangat bagus adalah infus mullein... Itu dibuat dari perhitungan: seember mullein untuk sepuluh ember air. Mereka bersikeras selama dua hari. Mereka membawa setengah liter untuk setiap semak.

Pemberian makan kedua kubis dilakukan dua minggu setelah yang pertama. Di setiap lubang - satu liter. Anda dapat menggunakan kembali mullein atau membuat infus kotoran ayam 1:25.

Abu kayu taburi daun kubis untuk pengendalian hama, tuangkan di bawah akar dalam bentuk infus. Pupuk mineral memengaruhi pembentukan kepala besar dan meningkatkan rasa kubis.

Ketiga kalinya pupuk diterapkan setelah 10 hari sesuai dengan skema yang sama. Dua minggu sebelum panen, kubis diberi makan untuk keempat kalinya untuk meningkatkan sifat penyimpanan.

Pupuk setelah penyiraman atau hujan. Perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa larutan pupuk tidak jatuh ke daun.

Pengendalian hama dan penyakit

Variasi Amager rentan terhadap berbagai penyakit dan hama. Untuk mengawetkan hasil panen, tergantung pada periode pemasakan, racun kimiawi dan sediaan biologis digunakan.

Untuk mengurangi kemungkinan tertular atau menyebarkan penyakit, lakukan sebagai berikut:

  • Semak kubis yang sakit harus gali dengan akarnya dan hancurkan, lebih baik dibakar;
  • Rawat tanah dengan larutan tembaga sulfat 5%. Ganti tanah di rumah kaca;
  • Semprot dengan obat yang meningkatkan ketahanan penyakit - Agat-25, Immunocytophyte;
  • Gunakan hibrida tahan untuk tumbuh.

Untuk menyingkirkan kutu daun, ulat dan siput Anda bisa menggunakan metode rakyat. Abu kayu datang untuk menyelamatkan. Semprotkan pada daun, sebarkan di bawah akar, atau siapkan larutan penyiraman. Dalam kasus terakhir, ini juga merupakan pupuk organik.

Bisa diganti dengan penyemprotan dengan kaldu tembakau. Satu liter debu tembakau diseduh dalam dua liter air mendidih. Saring, tambahkan air hingga total 10 liter.

Pemanenan dan penyimpanan

Tanaman dipanen tergantung pada saat pemasakan. Biasanya ini akhir September - Oktober... Kepala kubis dipotong dengan pisau, menyisakan tunggul yang panjang. Pengumpulan paling baik dilakukan dalam cuaca kering.

Setiap kepala kubis harus diperiksa sebelum disimpan. Yang lebih padat akan bertahan lebih lama. Dianjurkan untuk memotong daun berlebih, keringkan selama beberapa jam di udara terbuka.

Dengan kelembaban tinggi dan fluktuasi suhu yang tajam dalam penyimpanan, kondisi yang menguntungkan diciptakan untuk pengembangan busuk abu-abu... Pertama-tama, ini mempengaruhi kubis yang berubah bentuk atau sedikit beku. Kepala kubis yang terkena diisolasi, dan tempat penyimpanan dirawat dengan obat antijamur.

Menumbuhkan kubis Amager, dengan tunduk pada aturan tertentu, tidak menghadirkan kesulitan tertentu. Hasil penyiraman yang konstan, pemberian makan tepat waktu dan pencegahan penyakit akan menjadi panen yang murah hati yang akan disimpan sepanjang musim dingin. Memiliki keunggulan dibandingkan jenis kubis lainnya, kubis ini sangat populer di kalangan tukang kebun.


Amager adalah varietas kubis yang matang terlambat. Hal ini dapat dikenali dari daun bulat semi cekung yang lebar dengan gigi yang hampir tak terlihat. Daun berwarna abu-abu kehijauan dengan lapisan lilin. Mereka diangkat tinggi dari tanah. Daunnya tidak memiliki kerutan.

Kepala kubis memiliki berat 2,5 hingga 4 kg. Mereka biasanya berbentuk bulat - datar. Kepala kubis dibedakan berdasarkan kepadatannya yang tinggi. Tunggul bagian dalam kecil, dan panjang bagian luar 25-27 cm.

Kubis ini harus dipanen 117 - 148 hari setelah berkecambah. Varietas ini cocok untuk penyimpanan dan penggaraman.


Keuntungan dan kerugian varietas

Seperti varietas apa pun, Amager memiliki pro dan kontra. Kubis ini akan tahan terhadap persaingan varietas yang lebih modern, karena ia memiliki keunggulan sebagai berikut:

  • tidak rentan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba dan penurunannya
  • mampu mempertahankan kualitas positif untuk waktu yang lama (mungkin berbohong hingga Juli)
  • kepala kubis tidak terluka oleh tekanan mekanis
  • bersahaja dalam transportasi
  • selalu memberikan hasil yang tinggi
  • kubis tidak retak bahkan pada kelembaban tinggi.

Dengan banyak kelebihannya, sayuran ini memiliki beberapa kekurangan. Yaitu:

  • rentan terhadap penyakit tertentu (seperti busuk abu-abu, nekrosis belang-belang, dan layu fusarium)
  • kepahitan hadir setelah panen, yang menghilang selama penyimpanan.

Perhatian! Kerugian terlihat paling kuat dengan perawatan yang tidak tepat dari tukang kebun yang tidak berpengalaman.


Kubis putih pertengahan musim

Musim tanam kubis ini adalah 80-170 hari. Tanaman yang sudah selesai dipanen menjelang akhir musim panas. Kepala kubis yang berumur setengah matang lebih besar dari pada kubis yang berumur lebih awal, dan memiliki kepadatan rata-rata. Jenis sayuran pertengahan musim lebih produktif daripada yang awal, tetapi lebih rendah dari varietas yang masak terlambat. Varietas kubis ini dicirikan dengan adanya 20-25 daun kecil.

Tidak seperti pendahulunya, kubis pertengahan musim lebih cocok untuk fermentasi cepat di musim gugur. Tetapi dalam bentuk aslinya, itu sering digunakan. Kubis gulung isian, pai sayuran, semur, dan pai sangat lezat. Keuntungan lain dibandingkan sayuran awal adalah umur simpan yang lebih lama. Tunduk pada semua kondisi, itu bisa bertahan selama beberapa bulan.

Balas dendam

Hibrida yang populer di kalangan tukang kebun, karena hasil panennya yang tinggi, yang mencapai 343-626 kg / ha. Hasil maksimum tercatat di wilayah Volgograd - 895 c / ha. Kubis matang sekitar tiga bulan setelah tanam. Tanaman menyukai air dan cahaya. Sangat tahan terhadap berbagai penyakit dan hama umum.

Mengandung satu set mineral dan vitamin yang ideal, memiliki rasa yang enak dan kualitas penyimpanan yang baik. Cocok untuk sajian pertama dan kedua, untuk fermentasi.

Kemuliaan 1305

Varietas kubis tua yang telah teruji waktu. Garpu nya besar, berair, putih. Tidak seperti varietas lain, "Slava" sangat cocok untuk tumbuh di daerah kering, karena tidak terlalu lembab. Menyiramnya dengan kuat tidak sepadan, karena kepala kubis bisa pecah. Membutuhkan banyak kelonggaran. Produktivitas - 320-400 kg / ha.

Untuk membuat kubis berair, ia dipanen setelah embun beku pertama. Tetapi tidak ada gunanya menunda dengan ini, karena cenderung retak. Mudah mentolerir suhu di bawah nol. Kubis slava sensitif terhadap penyakit seperti embun tepung, keela, kaki hitam. Termasuk dalam daftar spesies terbaik untuk dipanen untuk musim dingin, fermentasi, penggaraman. Pematangan kubis jenis ini hanya mencapai 90 hari.

Untuk penyimpanan, pilih kubis berukuran sedang, lebih padat. Jangan mencampur varietas yang berbeda. Sisakan 2-3 daun bagian atas dan tunggul setinggi 4 cm. Kepala kubis yang retak tidak dapat disimpan.


Pengalaman pribadi

Saya telah berkebun selama lebih dari selusin tahun. Di situs saya, yang terletak di utara wilayah Moskow, selama waktu ini saya mencoba, mungkin, semua tanaman yang cocok untuk zona kami, serta banyak tanaman percobaan, seperti, misalnya, artichoke. Beberapa telah dengan kuat memasuki campuran wajib, yang lain belum berakar, seperti artichoke yang sama, atau telah menghilang, seperti lobak atau lobak, yang tumbuh dengan baik dengan saya, tetapi kemudian tidak digunakan dengan cara apa pun - ini bukan makanan saya. Tapi kubis adalah masalah lain. Meskipun budaya ini tidak sepenuhnya cocok untuk tanah berpasir kering di situs saya, saya terus mempelajarinya dan bahkan memiliki beberapa keberhasilan, yang ingin saya ceritakan kepada Anda.

Saya mencoba menanam kubis dari hampir semua jenis: kubis putih dan merah, Savoy, kembang kol, kubis Brussel, brokoli, dan kohlrabi. Akibatnya, dia meninggalkan kubis Brussel sejak lama - itu terlalu merepotkan, dan kubis itu sendiri tidak sesuai dengan selera Anda. Tunas berikutnya yang "menyerahkan rumah" - tidak ada anggota rumah tangga yang memakannya, dan dari tahun ke tahun seluruh panen langsung menjadi kompos. Saya menanam Savoy dan kubis merah dalam jumlah kecil, bukan sebagai tanaman hias dan untuk hadiah kepada teman dan kenalan yang "tidak memiliki tanah", yang membuat mereka sangat senang. Berwarna, termasuk brokoli, saya mencoba menanam lebih banyak, sehingga cukup untuk makanan di musim panas dan untuk pembekuan. Dan pertama-tama, baik dalam arti maupun jumlahnya, saya meletakkan kubis putih. Saya memilikinya di meja saya hampir sepanjang tahun - segar atau asinan.

Untuk penanaman, saya hanya mengambil varietas awal dan pertengahan musim. Saya tidak suka kubis yang matang terlambat - kubisnya terlalu padat dan kering, terutama dari jenis kubis seperti Amager. Kubis awal secara alami digunakan untuk makanan di musim panas, dan kubis pertengahan musim digunakan untuk fermentasi dan penyimpanan. Di musim dingin saya menyimpan kepala kubis di bawah tanah (rumahnya dipanaskan), di kantong jaring yang digantung. Bahkan kubis pertengahan musim, yang umumnya tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, dengan tenang "bertahan" hingga Maret, atau bahkan hingga April. Sedangkan untuk varietas tertentu, bagi saya itu bukan yang terpenting. Saya yakin bahwa faktor utama untuk panen yang baik dan kualitasnya adalah kondisi cuaca dan perawatan yang tepat. Di musim panas yang kering dan panas, tidak peduli varietas apa yang Anda ambil, hasilnya tidak akan penting. Misalnya kubis slava. Pada tahun tertentu, semua kepala kubis retak dan jatuh di bulan Agustus, dan di masa lalu, musim panas yang agak basah dan sejuk, mereka berdiri seperti mentimun. Hal yang sama terjadi pada varietas awal - dalam kondisi yang sesuai, kubis dari berbagai varietas membentuk kubis lebih cepat, dan dalam kekeringan, tidak peduli berapa banyak Anda menyiram, tidak akan ada gunanya. Meskipun saya masih memilih salah satu varietasnya. Ini adalah Parel F1 - hibrida seleksi Belanda. Kubis saya dari varietas ini matang pada pertengahan Juni dan menghasilkan kubis yang cukup besar dan sejajar. Tetapi ada kemungkinan bahwa hasil yang baik disebabkan oleh kebetulan yang sederhana dari keadaan yang menguntungkan.

Dan beberapa kata tentang bertumbuh. Seperti tanaman hortikultura lainnya, saya menghabiskan sedikit waktu dan energi untuk kubis. Saya menabur benih tanpa perendaman, pengerasan, pendinginan pemanas di rumah kaca (terbuat dari polikarbonat) di suatu tempat, tergantung cuaca, pada akhir Maret - awal April. Dan dari kubis putih saya menabur awal dan sedang sekaligus, dan dalam warna saya membagi waktu tanam menjadi 2-3 tahap. Dan sekitar pertengahan Mei, saya memindahkan bibit ke tanah terbuka dan memastikan untuk menutupinya dengan bahan non-anyaman tipis (pada busur), yang melindungi tanaman dari sinar matahari, mempertahankan kelembapan di tanah dan mencegah kupu-kupu kubis terbang. di. Dalam cuaca kering, saya menyirami tanaman, mengendurkan tanah di bawahnya, menyiangi dan meringkuk. Saya tidak melepas bahan bukan tenunan sampai Agustus.

Nadezhda Vasilieva, wilayah Moskow


Amager kubis putih: deskripsi, rahasia budidaya yang sukses

Varietas kubis Amager telah teruji waktu dan memenuhi semua harapan. Dia menikmati cinta yang memang pantas didapatkan dari petani dan konsumen sayuran. Tunduk pada semua aturan budidaya, bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman pun bisa mendapatkan panen yang melimpah. Kami akan memberi tahu Anda tentang keunggulan varietas dan cara budidaya pada bahan ini.

Pemilihan dan deskripsi varietas

Perjalanan panjang dari awal pemilihan kubis Amager hingga konsumen berakhir dengan sukses. Termasuk dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 1943, varietas kubis putih yang terlambat matang belum kehilangan popularitasnya sampai sekarang. Direkomendasikan untuk tumbuh di hampir semua wilayah, kecuali di wilayah utara, yang varietasnya tidak punya waktu untuk matang.

Penunjukan Amager dan Amager 611 keduanya benar dan sesuai dengan varietas yang dinyatakan. Pada awal pemuliaan, nama varietas termasuk nomor, tetapi kemudian ketika pengumpulan benih di wilayah selatan, terjadi perubahan varietas, dan ketahanan terhadap kekeringan dan suhu siang hari yang tinggi muncul. Dan sub-varietas baru mulai diberi nama tanpa nomor.

Amager adalah varietas yang masak terlambat dengan musim tanam sekitar 120–150 hari.Dalam proses pematangan, jumlah zat kering dan gula, serta vitamin C, meningkat secara signifikan.Buah kubis yang berat dan padat, beratnya mencapai 2-4 kg.

Daunnya halus, kehijauan, dengan lapisan lilin. Selama panen, kubis kasar dan rasanya pahit, tetapi seiring waktu rasa berubah menjadi lebih baik dan menjadi kaya dan manis. Dengan teknologi pertanian yang tepat dapat diperoleh hingga 7 kg sayuran dari 1 m². Ketahanan retak memungkinkan untuk meningkatkan umur simpan dan kualitas.

Baca juga tentang fitur menanam varietas kubis putih seperti:

Pro dan kontra

  • Keunggulan kubis Amager adalah kualitas sebagai berikut:
  • varietasnya telah teruji oleh waktu
  • hasil tinggi dan stabil
  • kubis matang pada saat yang sama, berukuran besar dan dengan struktur yang padat
  • tahan dingin
  • kapasitas penyimpanan jangka panjang
  • kubis tetap utuh dan tidak retak.
  • Kerugiannya, melainkan ketidaknyamanan varietas, termasuk properti berikut:
  • membutuhkan penyiraman yang konstan dan melimpah
  • berhenti tumbuh di panas
  • rasa pahit kubis di awal panen
  • terkena busuk hitam (fusarium).

Cara menanam bibit sendiri

Bibit yang tumbuh dengan baik dan sehat adalah kunci panen yang berkualitas dan berlimpah.

Waktu yang optimal

Varietas kubis akhir yang tahan dingin dapat ditanam pada bibit mulai akhir Maret (untuk daerah dengan musim panas yang singkat) atau dari pertengahan April. Penaburan dilakukan atas dasar bahwa pada saat menanam bibit di tanah mencapai umur 50–55 hari dan terbentuk 4 helai daun asli di atasnya. Dengan pertumbuhan lebih lanjut, ia akan tahan baik saat awal dingin maupun beku terlambat.

Tanah dan tangki tumbuh

Kelangsungan hidup bibit tergantung pada kondisi tanah tempat mereka akan tumbuh pada tahap awal perkembangannya. Jika Anda mengambil tanah dari petak Anda sendiri sebagai dasar, penanaman berikutnya di tanah tidak akan terlalu menyakitkan bagi bibit, mereka akan tumbuh lebih cepat dan lebih aktif membentuk kepala kubis. Yang terbaik adalah menyiapkan tanah sendiri di musim gugur. Selama musim dingin, itu akan membeku, yang akan meredakan hama dan penyakit.

Media disiapkan dari komponen berikut (4 opsi untuk dipilih):

  • bagian yang sama dari tanah kebun dan humus
  • sama gambut, tanah gambut, pasir
  • bagian gambut dan pasir yang sama dengan penambahan dua bagian rumput
  • pasir, humus, gambut dan bumi pada bagian yang sama.

Pasir dan gambut dapat diganti dengan serbuk gergaji dengan mengolahnya dengan air mendidih. Untuk setiap 10 liter campuran tambahkan 25 g kapur mati. Untuk desinfeksi, tanah ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat panas yang lemah. Anda dapat menggunakan substrat siap pakai untuk menanam bibit tanaman sayuran dengan rangkaian nutrisi optimal yang mudah diserap oleh tanaman.

Benih disemai dengan dua cara:

  • dalam kotak dengan tanah - penaburan terus menerus dengan pemetikan kecambah lebih lanjut ke dalam wadah terpisah
  • dalam cangkir terpisah - 2-3 pcs. di masing-masing, meninggalkan tunas terkuat di masa depan.

Seleksi dan persiapan benih

Lebih baik membeli benih di toko khusus, di mana Anda bisa mendapatkan saran dan rekomendasi ahli.

Pelajari dengan cermat informasi pada paket, yang seharusnya berisi informasi berikut:

  • pabrikan, logo dan detail kontak - Anda dapat menghubungi jika ada klaim atau pertanyaan
  • foto tanaman sayuran - dapat dibandingkan dengan hasil kerja Anda
  • nama tanaman dan varietas - untuk menumbuhkan varietas yang dipilih
  • kuantitas (berat) benih dan nomor batch - Anda dapat menentukan jumlah yang dibutuhkan berdasarkan area tanam
  • tanggal kadaluwarsa - benih yang kadaluwarsa kehilangan perkecambahannya.

Benih kubis memiliki perkecambahan yang baik (5 g cukup untuk tukang kebun sederhana). Benih yang dibeli tidak perlu didesinfeksi, sudah siap untuk disemai. Benih Anda sendiri harus diperlakukan dengan larutan lemah kalium permanganat, "Fitosporin" atau jus lidah buaya.

Menabur benih

Benih disemai di tanah dengan jarak 1 cm antar lubang dan 3 cm antar alur. Kedalaman penanaman benih di dalam tanah adalah 1,5–2 cm.

Perawatan bibit

Saat kecambah pertama muncul, wadah bibit dipindahkan ke tempat yang terang dan sejuk.

Aturan suhu untuk menanam bibit adalah sebagai berikut:

  • hari-hari pertama - +10. + 12 ° C
  • 4–6 hari setelah perkecambahan - +14. + 16 ° С (pada hari berawan), + 18 ... + 20 ° С (pada hari-hari cerah).

Bibit tidak perlu diberi makan jika tanah subur digunakan untuk budidayanya. Tetapi jika bibit tertinggal dalam perkembangannya, mereka diberi makan 1-2 kali dengan campuran pupuk nitrogen dan kalium (2 g per 1 liter air).

Bibit disiram saat lapisan atas bumi mengering. 2 minggu sebelum ditanam di tanah, bibit mulai mengeras, mengeluarkannya ke udara segar, pertama selama beberapa jam, dan kemudian menambah waktu "berjalan" sepanjang hari, melindunginya dari pembekuan.

Bagaimana dan kapan menanam bibit di tempat permanen

Dianjurkan untuk tidak melewatkan waktu menanam bibit di bedengan permanen, karena bibit yang terlalu banyak tidak akan menghasilkan kubis besar, dan mereka akan matang nanti. Waktu terbaik adalah memiliki empat daun pertama.

Waktu yang optimal

Bibit kubis dapat ditanam di hamparan taman permanen pada akhir Mei atau awal Juni, dengan mempertimbangkan kondisi iklim dan cuaca. Suhu tanah untuk menanam bibit harus dalam + 4 ... + 12 ° С. Sinar matahari yang terik dapat merusak tanaman yang belum menghasilkan, jadi disarankan untuk menaungi beberapa hari pertama tempat tidur taman dengan kain atau daun burdock.

Memilih tempat di situs

Lokasi budidaya harus dipilih di tempat yang rata dan cukup terang, tanah harus digali dengan hati-hati dan dilonggarkan untuk memastikan kelembapan dan permeabilitas udara. Perlu untuk menghindari daerah-daerah di mana kubis, lobak, lobak, mustard sebelumnya tumbuh.

Prekursor yang diinginkan untuk kubis, bagaimanapun, adalah kacang-kacangan, umbi-umbian, dan ketimun. Selada, seledri, daun bawang yang ditanam di samping kubis berkontribusi pada perkembangan dan perlindungan yang lebih baik dari hama, dan adas juga akan meningkatkan rasanya. Untuk pencegahan penyakit, tanaman kubis tidak ditanam di area yang sama lebih awal dari setelah 4 tahun.

Skema dan kedalaman penanaman

Skema penanaman bibit: 50-60 cm antar pucuk dan 60-70 cm antar baris. Anda tidak boleh menebalkan penanaman, karena tanaman ini bersifat fotofil. Bibit harus diperdalam hingga daun bagian bawah. Taburkan tanah di bawah tanaman dengan campuran tembakau dan abu yang dihancurkan, yang akan mengusir hama dan berfungsi sebagai pembalut.

Cara merawat di luar ruangan

Merawat kubis di lapangan terbuka terdiri dari mengatur penyiraman yang tepat, melonggarkan tanah, menimbun dan memberi makan tepat waktu.

Pengairan

Bibit muda setelah tanam di bedengan harus disiram setiap 2 hari selama 2 minggu. Penyiraman tanaman yang melimpah dan teratur harus dipastikan saat mengikat kubis (pada Juli-Agustus). Penyiraman dilakukan dengan air hangat pada pagi atau sore hari agar tanaman terhindar dari sengatan matahari di siang hari yang terik. Penggunaan air dingin dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat dan penyakit. Air ditambahkan secara eksklusif ke akar. Irigasi tetes dianggap yang terbaik.

Ini memungkinkan irigasi setiap saat sepanjang hari dengan lebih sedikit air dan tenaga kerja. Sebelum panen, penyiraman harus dikurangi sebanyak mungkin, dan benar-benar dihentikan sebulan sebelum panen. Ini akan mengurangi keretakan buah dan meningkatkan umur simpan sayuran. Selama musim, untuk pencegahan penyakit, tanaman dapat diobati dengan Fitosporin beberapa kali, dikombinasikan dengan penyiraman berikutnya.

Perawatan tanah

Tanah di bawah tanaman harus dijaga kebersihannya. Untuk tujuan ini, penyiangan dan pelonggaran dilakukan secara teratur. Biaya tenaga kerja untuk penyiangan dan pelonggaran dapat dikurangi dengan menggunakan metode mulsa. Jerami, serbuk gergaji atau film digunakan sebagai mulsa. Kegiatan ini berkontribusi pada pengembangan sistem perakaran yang kuat, yang pada gilirannya akan meningkatkan hasil dan peningkatan kualitas bonggol.

Dressing atas

Untuk menanam sayuran seberat 4 kg, tanaman perlu menyediakan mineral dalam jumlah yang besar.

Fase perkembangan tanaman yang berbeda juga membutuhkan pupuk yang berbeda pula:

  • setelah tanam di tanah - pupuk kalium dan superfosfat (masing-masing 20 g) dengan penambahan urea (10 g) per 10 liter air
  • menumbuhkan massa daun - pupuk nitrogen
  • pembentukan kepala - pupuk fosfor dan kalium.

Kapan harus dibersihkan, apakah mungkin untuk difermentasi

Begitu suhu malam turun menjadi -2 ° C, ini akan menjadi sinyal untuk panen. Dalam hal ini, tidak mungkin ragu, karena kepala kubis bisa membeku, yang akan berdampak buruk pada penyimpanannya. Kepala kubis yang dipanen harus disortir menjadi kubis yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan kubis yang perlu diproses segera.

Untuk penyimpanan, pilih ruangan dengan ventilasi yang baik, di mana dimungkinkan untuk memberikan suhu dalam kisaran -1 ... + 1 ° C dan kelembaban udara pada 90-95%. Dalam kondisi seperti itu, kubis dengan kualitas penyimpanan yang sangat baik dapat disimpan hingga bulan April.

Ketika ditanya apakah kubis Amager cocok untuk pengawetan, Anda harus menjawab dengan setuju - itu cocok. Ini adalah varietas terlambat yang ideal untuk fermentasi, mengumpulkan jumlah nutrisi dan vitamin maksimum pada saat panen.

Sauerkraut digunakan sebagai obat untuk keracunan makanan dan disbiosis serta berfungsi sebagai obat yang sangat baik untuk memperbaiki mikroflora saluran cerna. Kandungan kalori sauerkraut hanya 27 kkal, sehingga bisa dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Kubis Amager adalah varietas yang populer dan dapat diandalkan. Itu bersahaja dalam budidaya, memiliki hasil buah berkualitas tinggi. Benih varietas ini dibeli dengan senang hati oleh pertanian besar dan pemilik pondok musim panas.


Deskripsi varietas kubis Amager

Amager 611 atau cukup Amager -
itu adalah jenis kubis putih yang matang terlambat. Dikembangkan oleh Amager
peternak dari VNIISSOK telah bertunangan. Pada tahun 1943 kubis ini dimasukkan ke dalam
Daftar Negara. Amager direkomendasikan untuk penanaman di semua wilayah negara, untuk
dengan pengecualian yang paling utara, di mana budayanya sama sekali tidak punya waktu untuk matang.

Dalam publikasi, Anda akan belajar
deskripsi varietas, lihat foto dan baca ulasan penduduk musim panas yang tumbuh Amager
di situs saya.

Amager 611 atau Amager?

Di pasaran Anda dapat menemukan benih yang disebut Amager 611 dan hanya Amager. Banyak orang berpikir bahwa ini adalah varietas yang berbeda (atau modifikasi salah satunya). Faktanya, mereka adalah varietas yang sama. Awalnya, ketika Amager dibesarkan, itu disebut Amager 611.

Belakangan, produsen mulai melepaskan benih dengan nama Amager, tanpa menggunakan nomor. Ini diduga karena fakta bahwa benih dipilih dari kubis yang ditanam di wilayah selatan negara itu.

Diduga, benih tersebut memiliki semua khasiat Amager 611, namun selain itu lebih terlindung dari kekeringan.

Apakah itu benar
tidak diketahui. Tetapi faktanya tetap bahwa biji Amager 611 paling sering dapat ditemukan
di Federasi Rusia, tetapi Amager diproduksi di Moldova, Kazakhstan, dan Ukraina.

Karakteristik varietas

Amager - kubis yang matang terlambat,
musim tanam penuh berlangsung selama 117-148 hari.

Roset tanaman
setengah menyebar, dengan daun sedikit terangkat dan menonjol. Diameter semak
mencapai 80 cm, daun utuh, bulat telur lebar. Panjang lembaran
40-50 cm, lebar 40 cm, daun yang ditumbuk sangat cekung. Lembar untuk disentuh
sangat halus (jarang sedikit berkerut). Warna daunnya abu-abu kehijauan, dengan lafal
lapisan lilin di permukaan.

Kepala kubis dengan struktur padat,
bentuk datar membulat. Rata-rata, berat "kepala" dewasa mencapai 2,5-4 kg.

Hasil panennya tinggi, teratur
35-65 ton dari 1 hektar penanaman. Saat menanam Amager, panen mekanis dimungkinkan
Bisa dibilang, karena kepala kubis cukup padat dan tidak mengalami kerusakan mekanis
dampak.

Kubis ini dimaksudkan untuk penyimpanan dan konsumsi jangka panjang setelah jangka waktu yang lama. Faktanya adalah bahwa setelah panen, rasa kepala daun kubis sangat diinginkan. Kubis sangat keras dan memiliki rasa pahit. Mendekati musim semi, rasanya menjadi lebih enak: kepala kubis mulai berair, rasa pahitnya menghilang.

Kubis varietas ini memiliki kekebalan yang agak lemah. Secara khusus, dia menderita:

  1. Fusarium layu.
  2. Bakteriosis vaskular.

Juga, selama penyimpanan
panen di ruang bawah tanah, ia mungkin mengalami nekrosis belang-belang atau busuk abu-abu.

Keuntungan dan kerugian

Amager berusia lebih dari selusin tahun
dibudidayakan oleh penghuni musim panas. Selama ini, mereka berhasil menemukan induknya
keuntungan berkat yang saat ini dengan mudah bersaing dengan modern
varietas kubis dan hibrida. Di antara keunggulan utama sayuran dari varietas ini, Anda bisa
Menandai:

  • Performa tinggi
    tahan beku.
  • Kualitas penjagaan yang baik
    kepala kubis. Mereka bisa disimpan sampai musim panas.
  • Kemudahan transportasi,
    karena kepala kubis tidak mengalami tekanan mekanis.
  • Prediktabilitas varietas.
    Amager secara konsisten memberikan panen yang baik.
  • Kepala kubis tahan terhadap
    retak bahkan dalam kondisi kelembaban tinggi.

Namun, itu bukannya tanpa
budaya pertanian dan kerugiannya. Ini termasuk:

  • Kerentanan terhadap hal tersebut
    penyakit seperti layu fusarium, bakteriosis vaskular, nekrosis belang-belang dan
    busuk abu-abu.
  • Kehadiran kepahitan
    segera setelah panen (menghilang setelah penyimpanan yang lama).

Perawatan kubis

Merawat kubis terdiri dari gas buang
dari aktivitas berikut:

  1. Melonggarkan tanah.
  2. Pengurukan.
  3. Pengairan.
  4. Pupuk untuk tanaman.

Pengairan

Setelah semai selesai
dipindahkan ke tempat permanen, perlu disiram 2 hari sekali selama 14 hari
hari. Juga, penting untuk menyiram kubis pada bulan Juli-Agustus. Saat ini ada
mengikat kepala dan tanaman membutuhkan banyak energi.

Anda perlu menyirami sayuran dengan air hangat (air dingin dapat menyebabkan penundaan vegetasi), di pagi atau sore hari, saat matahari tersembunyi di balik cakrawala (sehingga tidak ada luka bakar yang muncul). Anda harus mencoba menuangkan air ke akar, tanpa menyentuh daunnya. Karena alasan inilah sistem irigasi tetes dianggap paling disukai.

Kami merekomendasikan untuk membaca: Deskripsi varietas kubis Nadezhda

Kira-kira 3 minggu sebelumnya
panen, penyiraman dihentikan. Ini akan mengurangi risiko kemungkinan retak.
kepala kubis dan akan meningkatkan kualitas pemeliharaan "kepala".

Penyiangan dan pelonggaran

Situs harus tetap bersih. Rumput gulma sangat menghambat perkembangan tanaman, menarik nutrisi dan air dari tanah. Untuk menghilangkan gulma maka perlu dilakukan penyiangan secara berkala.

Juga, Anda perlu melonggarkan tanah.
Setelah sering disiram, tanah dipadatkan, dan sistem akar kubis dimulai
menderita kekurangan oksigen. Melonggarkan memecahkan masalah ini.

Pupuk

Untuk benar-benar
kepala besar (sekitar 4 kg), perlu menyuburkan tanaman. Segera setelah pindah
bibit di tanah, disarankan untuk menyirami kecambah dengan larutan 10 liter air, 10 g
urea dan 20 g superfosfat.

Perlu juga dicatat itu
balutan yang berbeda memiliki efek yang berbeda pada tanaman. Misalnya mengandung nitrogen
pupuk ideal untuk satu set massa daun, dan fosfor-kalium berkontribusi
pembentukan kepala kubis. Oleh karena itu, selama fase pembentukan kepala (setelah Juli)
tidak mungkin menggunakan pupuk yang mengandung nitrogen.

Pemanenan

Setelah pukulan pertama
embun beku (suhu malam akan turun hingga -2 derajat Celcius), Anda bisa
mulai memanen. Tidak mungkin untuk mengekspos kepala kubis secara berlebihan selama periode ini, karena
jika mereka membeku, maka indikator kualitas penyimpanannya akan menurun secara signifikan.

Yang terbaik adalah menyimpan tanaman di ruangan dengan suhu udara antara -1 ... + 1 C.

Ulasan tukang kebun

Lyudmila Ivanovna, Rostov, 54 tahun.

Sama sekali tidak menyukai Amager. saya
Saya memukulnya dengan sangat keras sekali. Kubisnya baru saja mengering. Meskipun tanganku
tumbuh dari tempat mereka seharusnya. Kubis tidak cocok untuk pengawetan (meskipun
dalam semua deskripsi, pencetusnya sendiri menyatakan sebaliknya). Cocok untuk penyimpanan dan
maka batunya terlalu banyak. Ini menjadi sedikit lebih baik pada musim semi.Saya sangat tidak suka nilainya
menyukai ini.

Dmitry Alexandrovich, Yekaterinburg, 39 tahun.

Saya tidak tahu banyak mengapa
ulasan positif tentang variasi ini. Saya sama sekali tidak menyukai Amager. Jarang
jenis yang mengerikan. Tidak enak, keras, tidak berair. Inilah Gingerbread Man, varietas yang sempurna.
Dan untuk penyimpanan, dan untuk konsumsi segar, dan untuk fermentasi.

Yuri Nikolaevich, Voronezh, 52 tahun.

Saya suka varietas Amager. Dewasa
juga orang tua saya. Garpu itu kecil, sekitar beberapa kilogram, tapi kapan
varietas ini sangat andal. Tak terbunuh! Disimpan untuk waktu yang lama, di situs bahkan di bawah
akan berdiri dengan salju, tetapi tidak akan retak. Ya, rasanya timpang, tapi sebenarnya tidak
dimakan segera, kubis menjadi gurih hanya di bulan April.

Olga Ivanovna, Kharkov, 38 tahun.

Amager adalah kubis yang aneh. Tidak cocok untuk penghuni pertama (meskipun semua orang mengatakan demikian). Rasanya tidak enak, Anda hanya bisa makan di musim semi dan kemudian saat itu mulai menghilang. Sangat tangguh, sangat tangguh lurus. Bagi saya pribadi, tidak ada Glory yang lebih baik untuk penghuni pertama, saya membuat penghuni pertama setiap tahun, jadi saya tidak akan lagi menumbuhkan Amager karena asam.


Tonton videonya: Laporan u0026 Hasil wawancara Observasi Materi Seni Rupa kls 5 SD


Artikel Sebelumnya

Agave tequilana (Tequila Agave)

Artikel Berikutnya

Sahabat Tanaman Lobak: Yang Tumbuh Dengan Baik Dengan Tanaman Lobak